Agent d'entretien et de restauration H/F CDD crèche Les Lucioles

Ville préfecture de la Haute-Savoie, Annecy se distingue par son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle.

La ville d’Annecy s’applique à offrir aux Annéciens et à ses visiteurs un cadre de vie agréable en restant à l’écoute des besoins évolutifs de sa population. Pour ce faire, elle mise sur les compétences et l’expertise de ses 3100 agents au service de 130 000 habitants.

Alors vous aussi, épanouissez vos compétences sur ce territoire qui compte parmi les plus attractifs de France : rejoignez la ville d'Annecy !

Un poste d'agent d'entretien et de restauration en CDD est à pourvoir au sein de la crèche Les Lucioles. Il s'agit d'un poste à temps complet, relevant du cadre d'emploi des adjoints techniques.

Rattaché(e) au directeur(trice) de crèche, vous assurez la préparation des repas en crèche, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Vous contribuez au développement, à la santé et à la sécurité de l'enfant dans le cadre du projet éducatif et pédagogique du service.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières ;

• Participer à la transformation des préparations culinaires ;

• Préparer les conditionnements en respectant les règles de quantité de production et de texture ;

• Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'encadrement des enfants ;

• Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration ;

• Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine ;

• Aider aux repas des enfants en soutien de l'équipe encadrante. ;

• Réaliser l'entretien courant des locaux et/ou des équipements ;

• Réaliser l'approvisionnement en consommables et/ou matériels ;

• Rendre compte des anomalies et des risques liés aux locaux et/ou équipements.

Conditions d'exercices

• Temps de travail hebdomadaire: 37 heures hebdomadaires annualisées avec JRTT  en compensation des heures effectuées au-delà de 35 heures

• Contraintes particulières: plannings changeants / Port de charges /Port d’EPI / Taille des équipements non adaptés aux adultes / Vacances imposées en fonction des fermetures de la structure.

• Localisation :

  • - Crèche Les Lucioles : 18 avenue du Thiou, 74000 ANNECY

Avantages

• Traitement de base relatif aux conditions de recrutement de la personne + Régime indemnitaire (RIFSEEP+ deux primes fixes payées en novembre et Juin)

• Politique de formation dynamique

• Participation de l’employeur au remboursement des frais de transport ainsi qu’aux frais de mutuelle et prévoyance

• Services et prestations selon ressources (dont chèques vacances) proposés par le Comité d’action sociale « Le Groupement»

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique, les agents contractuels peuvent se porter candidat.

Toutes nos offres sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

La pré-sélection des candidats se fera en deux temps : un premier rendez-vous sera fixé pour un rapide test écrit sur vos connaissances HACCP, suivi d'un entretien de motivation de 10 minutes pour les candidatures qui remplissent les critères demandés.

Compétences techniques attendues :

• Méthode HACCP exigée

• Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire 

• Techniques de nettoyage et désinfection manuelle 

• Utilisation sécurisée de matériel et produits chimiques adaptés

Qualités attendues du candidat :

• Adaptabilité, maîtrise de soi, sens de l’observation 

• Aptitude à l’écoute, capacité à communiquer et sens du collectif

• Esprit d’initiative